Sabtu, 20 April 2013

Resep es agar agar.


Sumber:---> FB Erna Sriretna Indriwati berbagi foto GADIS.

Resep es agar agar.

Agar-agar emang sangat enak untuk disantap, dan pasti nya sahabat semua juga tau, kalau agar-agar dijadikan untuk campuran es, rasanya emang sangat memukau, buat sahabat semua yang ingin membuat es agar-agar sahabat semua bisa mengikuti langkah-langkahnya disini.
Oke deh langsung saja kita mulai resep es agar agar, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :

Bahan untuk sirup:

Gula pasir-500 gram
Air-500 cc
Daun jeruk-4 lembar
Daun pandan-4 lembar
Garam-secukupnya

Bahan untuk isi:

Agar-agar bubuk-3 bungkus
Gula pasir-150 cc
Air-1350 cc
Pewarna hijau-Secukupnya
Nanas-1 buah
Cincau hitam-600 gram
Kolang kaling-300 gram
Es serut-secukupnya

Cara memasak es agar agar:

Masukkan jadi satu semua bahan sirup. Aduk rata, biarkan agak mengental.
Dingin kan.
Rebus agar-agar dengan air, gula dan pewarna sampai mendidih, lalu angkat,
dan masukkan kedalam Loyang dan biarkan membeku. Jika sudah membeku serut
memanjang dengan parutan keju.
Sambil menunggu membekunya agar-agar, bersihkan nanas, kupas, cuci lalu
potong dadu.
Kolang kaling dipotong tipis lalu rebus dengan diberi sedikit warna agar
keliatan cantik.
Masukkan dalam gelas panjang serutan agar-agar, cincau hitam, kolang
kaling juga potongan nanas.
Beri sirup pada atas nya es serut, hiasi dengan buah cery jika akan
menghidangkan.

Sayur Asem + Sambal Terasi + Ikan Asin


Sumber:---> FB Renata Kurn berbagi foto Sudah Tahukah Anda ?

Sumber:--->MASAKAN NUSANTARA

Sudah menyiapkan menu apa untuk dimasak hari ini ?? Bagaimana jika menyajikan menu Sayur Asem + Sambal Terasi + Ikan Asin 

Bahan :

- Kacang panjang
- Labu siam
- Kacang tanah
- Buah tangkil
- Daun tangkil
- Asam muda
- Jagung manis muda

Bumbu :

- 5 cabai merah
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- Terasi secukupnya

Haluskan semua bumbu dengan sedikit garam, memarkan asam muda bersamaan dengan bumbu halus (jangan sampai hancur)

- Lengkuas
- Daun salam

Cara membuatnya :

Setelah semua bahan sayur dibersihkan, potong-potong sayuran. Langkah pertama siapkan panci yang sudah diisi air lalu didihkan. Setelah mendidih, masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas dan daun salam. Masukan buah tangkil (melinjo), kacang tanah dan jagung agar cepat masak sebelum bahan sayur yang lain. Tunggu sampai matang. Setelah matang masukan labu siam, beri bumbu seperti garam dan gula secukupnya. Ketika setengah matang masukan daun tangkil, tunggu sampai harum, angkat dan sajikan bersama dengan sambal terasi + ikan asin kesukaan orang Indonesia.

Cara membuat sambal terasi :

Siapkan cabai, garam dan terasi. Haluskan bahan tadi menggunakan ulekan, pasti rasanya lebih nikmat ketimbang dihaluskan menggunakan blender. Untuk ikan asinnya, menurut selera Anda, karena sayur asam nikmat untuk segala jenis ikan asin. Resep ini bisa untuk 4-6 orang. Selamat Menikmati

Biasakan untuk makan buah


Sumber:--->FB Erna Sriretna berbagi foto Rumah Pudding Cake.

Biasakan untuk makan buah setiap hari. Jika anak atau keluargamu tidak suka buah, yuk kreasikan bentuk buah agar terlihat lebih menarik. Apa buah favorit anak dan keluargamu ???

AYAM PANGGANG PEDAS


Sumber:---> FB Erna Indri Wati berbagi foto Sudah Tahukah Anda ?
Sumber:--->MASAKAN NUSANTARA

Sudah menyiapkan menu apa untuk dimasak hari ini ?? Bagaimana jika menyajikan menu AYAM PANGGANG PEDAS

BAHAN BAHAN MEMBUAT AYAM PANGGANG PEDAS

* 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian
* 2 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sdt garam
* 3 batang serai, memarkan
* 3 lembar daun jeruk
* 2 cm jahe, memarkan
* 2 lembar daun pandan
* 10 sendok makan kecap manis
* 5 sendok Makan minyak goreng

BAHAN YANG DITUMBUK KASAR

* 350 gram cabai hijau besar
* 15 buah cabai rawit hijau
* 10 butir bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 2 sendok teh garam dan 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sendok teh bumbu penyedap serba guna rasa ayam
* 2 sendok teh air jeruk limau

CARA PENGOLAHAN AYAM PANGGANG PEDAS

* Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit cuci bersih kembali, tiriskan.
* Panggang ayam di atas bara api, setelah matang, memarkan, sisihkan.
* Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk bersama serai, daun jeruk, jahe dan daun pandan hingga harum. Masukkan kecap rasa manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
* Setelah matang, masukkan air jeruk limau, aduk rata, angkat.
Sajikan hangat dengan nasi putih.

Bagaimana Resep membuat Ayam Panggang Pedas diatas, apakan anda siap untuk membuat olahan tersebut dan Resep Ayam Panggang Pedas diatas disajikan untuk 6 Orang dan semoga bermanfaat resep maskan diatas

SELAMAT MENCOBA ^_^

Ayam Goreng Mentega


Sumber:--->Fb Erna Indri Wati berbagi foto Sudah Tahukah Anda ?
Sumber:--->MASAKAN NUSANTARA

Sudah menyiapkan menu apa untuk dimasak hari ini ?? Bagaimana jika menyajikan menu Ayam Goreng Mentega

Bahan-bahan:

* 500 gr ayam
* 1 buah bawang bombai, potong tipis
* 2 siung bawang putih,cincang kasar
* 3 sdm mentaga
* 2 sdm kecap asin
* 2 sdm kecap manis
* 2 sdm kecap inggris
* 1/2 sdt kaldu ayam
* merica secukupnya
* garam secukupnya
* sedikit air
* minyak goreng

Cara memasak:

* Lumuri ayam dengan garam dan merica, goreng hingga matang.
* Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih.
* Masukkan kecap asin, manis dan inggris Beri sedikit air.
* Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk.
* Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica. Masak hingga mendidih.

SELAMAT MENCOBA ^_^

Sate Kambing


Resep Sate Kambing Empuk dan Gurih

Sate Kambing yang enak adalah yang empuk dan tidak berbau prengus (bau khas kambing). Ciri khas lain sate kambing ada pada tusukan satenya yang terbuat dari irisan bambu yang dibuat pipih berbentuk segitiga.
Bumbu rendaman satenya sendiri tidak macam-macam, hanya berupa kecap dan air jeruk nipis. Tetapi paduan yang sederhana ini justru menghasilkan rasa yang luar biasa, karena daging bakar memang paling pas dijodohkan dengan kecap manis.
Bahan:
750 gram daging kambing muda, dipotong-potong
7 1/2 sendok Kecap
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap:
200 ml Kecap Kental Manis
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
6 buah cabai rawit merah, diris
6 buah jeruk limau
Cara Membuat:
· Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate
· Lumuri dengan Kecap Manis, garam, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
· Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang
· Sajikan dengan pelengkap

Sabtu, 13 April 2013

Huis Tip vir die dag:/Tips tuk Rumah sehari2..


Huis Tip vir die dag:

Fill your bathroom with an everlasting, fresh aroma! Simply place a few drops of essential oil onto the cardboard tube of your toilet paper roll and your bathroom will smell amazing until the roll is complete and you begin again! - I like this idea for keeping the possibly smelliest room in home smelling good.
♥ Rens
Huis Tips vir mati dag:

Mengisi kamar mandi Anda dengan aroma yang kekal, segar! Hanya tempat beberapa tetes minyak esensial ke tabung karton kertas toilet Anda roll dan kamar mandi Anda akan bau menakjubkan sampai penggulingan lengkap dan Anda mulai lagi! -Saya menyukai ide ini untuk menjaga kamar mungkin bau rumah berbau baik.
♥ Rens (Diterjemahkan oleh Bing)
Huis Tip vir die dag:

Fill your bathroom with an everlasting, fresh aroma! Simply place a few drops of essential oil onto the cardboard tube of your toilet paper roll and your bathroom will smell amazing until the roll is complete and you begin again! - I like this idea for keeping the possibly smelliest room in home smelling good.
<3 Rens