Simpel tapi enak. Cocok dengan lidah kami. Terong bakar tanpa bumbu apapun ini terasa manis alami. Ditambah sambel terasi makin mantap. Ini resepnya: Terong dipotong 2 atau 3 bagian kemudian belah memanjang. Bakar/ panggang sampai empuk matang. Bila diinginksn bisa dioles minyak. Saya menggunakan cooking spray, disemprot sebelum dibakar. Sambel terasi: 6 buah cabe rawit merah dan hijau 1 sdt terasi bakar 1/2 bagian jeruk limau Garam bila suka. Cara: Ulek semua bahan kecuali jeruk limau. Setelah hslus kucuri air limau. Selamat mencoba ya….
Tidak ada komentar:
Posting Komentar