Sumber:--->FB Erna Indri Wati
Donat Abon
100 Menit 12 Buah 285 Kkal/buah
BAHAN
400 g Tepung terigu protein tinggi
11 g Ragi instan
4 sdm Gula pasir
1 btr Telur
200 ml Air es
1 sdt Garam
1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
6 sdm Mayonnaise
100 g Abon sapi
1 L Minyak goreng (3 sdm dicampur ke adonan)
CARA MASAK
Campur terigu, ragi, gula, telur, minyak (3sdm), garam, dan AJI-NO-MOTO®. Tambahkan air es, aduk hingga kalis.
Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah selama 45 menit hingga mengembang.
Bagi adonan menjadi 12, bulatkan, tutup dengan lap basah selama 35 menit hingga mengembang.
Lubangi adonan.
Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat, tiriskan, dan dinginkan.
Celupkan donat ke mayonnaise lalu abon. Sajikan.
100 Menit 12 Buah 285 Kkal/buah
BAHAN
400 g Tepung terigu protein tinggi
11 g Ragi instan
4 sdm Gula pasir
1 btr Telur
200 ml Air es
1 sdt Garam
1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
6 sdm Mayonnaise
100 g Abon sapi
1 L Minyak goreng (3 sdm dicampur ke adonan)
CARA MASAK
Campur terigu, ragi, gula, telur, minyak (3sdm), garam, dan AJI-NO-MOTO®. Tambahkan air es, aduk hingga kalis.
Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah selama 45 menit hingga mengembang.
Bagi adonan menjadi 12, bulatkan, tutup dengan lap basah selama 35 menit hingga mengembang.
Lubangi adonan.
Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat, tiriskan, dan dinginkan.
Celupkan donat ke mayonnaise lalu abon. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar