Resep Belanak Pindang Kecap

Bahan
3 ekor belanak
2 tangkai kemangi, ambil daunnya
4 buah belimbing sayur
6 buah cabai rawit
1 buah cabai merah, iris serong
2 sdm kecap manis
500 mL air
secukupnya minyal, untuk menumis

Bumbu
2 siung bawang putih, iris halus
2 ruas jahe, memarkan
secukupnya garam
secukupnya merica

Cara membuat
Tumis bumbu sampai harum. Beri bahan lain kecuali kemangi.
Masak sampai mendidh dan matang
Angkat, tambahkan kemangi
Siap dihidangkan